Les maladies rénales

L’insuffisance rénale chronique se traduit par une altération permanente de la fonction de filtration et d’élimination des toxines par les reins. Au stade terminal de la maladie, les reins n’éliminent plus ces toxines et certaines substances d’origine alimentaire.

Parmi ces substances, le phosphore provenant de l’alimentation risque de s’accumuler dans l’organisme, on parle alors d’hyperphosphorémie.

Cette hyperphosphorémie est associée à une augmentation du risque de mortalité cardiovasculaire, il est donc indispensable de la combattre. Les techniques de dialyse ne permettent d’éliminer qu’une partie du phosphore en excès. Il faut donc lui associer une alimentation adaptée et un traitement capable de limiter l’absorption intestinale du phosphore alimentaire.

En France, près de 3 millions de personnes souffrent d’une maladie rénale dont plus de 35 000 nécessitent un traitement par dialyse itérative.

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